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QUÍMICA DO PÃO: Atelier para crianças do Centro de Estudos “O Esperto”
27 de Julho de 2017 @ 15:30 - 16:30
Quais são os processos químicos presentes no processo de confeção do pão? O que são leveduras? Qual é o efeito da utilização do fermento? Questões para esclarecer no Atelier “Química do Pão”, desta feita com alunos do Centro de Estudos O Esperto”.
