CURTIR CIÊNCIA NO VERÃO: Mini-Chefs no Laboratório

Sabes o que é a gastronomia molecular? já ouviste falar? uma experiência divertida numa cozinha que é um laboratório. Nesta atividade os participantes vão descobrir o universo da gastronomia molecular, através de “receitas científicas” confecionadas não na cozinha, mas no laboratório. No final, sentam-se todos à mesa e provam os pratos que foram confecionados.