NO LABORATÓRIO | Uma oficina com sabor e cheiro a pão

Uma oficina que explora a ciência que está por trás da produção do pão, com especial ênfase nos processos biológicos e químicos, e que inclui, também, produção de manteiga através de processos físicos simples. No final, os participantes terão a oportunidade de provar o pão e a manteiga que confecionaram durante a oficina.  História do pão. Nesta sessão participam alunos do Centro de Estudos EducaMais.