NATAL | Fazer Bolo Rei com grupos de seniores

O Bolo-Rei faz parte da ementa natalícia. Há quem goste dele tradicional, com os coloridos pedaços de fruta cristalizada, mas há também quem prefira as novas versões, com frutos secos ou “escangalhado”. É uma questão de gosto. No âmbito do programa “Curtir Ciência no Natal”, que decorre de 17 a 29 de dezembro, preparamos uma oficina especial destinada a seniores. Todos juntos, com a experiência dos seniores e a supervisão dos nossos chefes de pastelaria, vamos confecionar o melhor Bolo-Rei de Guimarães!
Esta oficina quer ser também um ponto de encontro e de convívio. Ao mesmo tempo não deixaremos de explorar os princípios científicos que estão presentes na confeção deste bolo tão apreciado nesta quadra.  Com duração aproximada de hora e meia, esta atividade termina com a degustação dos bolos-rei confecionados.